ទទួលទាន «ទឹកទទឹម» គ្រាន់តែ ១កែវ ក្នុង១ថ្ងៃ អាចកាត់បន្ថយការស្ទះសរសៃឈាមរហូតដល់ ៣០%
06-10-2025 09:50
(បរទេស)៖ ការសិក្សាថ្មីដ៏មានឥទ្ធិពលមួយបានគូសបញ្ជាក់ពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យនៃ «ទឹកទទឹម» ចំពោះសុខភាពបេះដូង។ ក្រុមអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ការទទួលទានទឹកទទឹមគ្រាន់តែមួយកែវក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ គឺអាចកាត់បន្ថយការស្ទះសរសៃឈាមបានរហូតដល់ ៣០ភាគរយ។

ផ្លែទទឹមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាពិសេសគឺ ប៉ូលីហ្វេណុល (polyphenols) និង ពូនីកាឡាហ្គីន (punicalagins) ដែលជួយការពារសរសៃឈាមពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការរលាក។ សារធាតុទាំងនេះជួយទប់ស្កាត់កូលេស្តេរ៉ុល ដែលជាកត្តាដ៏សំខាន់ក្នុងការកកើតបន្ទះខ្លាញ់ស្ទះសរសៃឈាម។ តាមរយៈការរក្សាសរសៃឈាមឱ្យបានស្អាត និងមានភាពយឺតល្អ ទឹកទទឹមជួយទ្រទ្រង់លំហូរឈាមឱ្យកាន់តែប្រសើរ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងផលវិបាកនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងផ្សេងទៀត។
នៅក្នុងការសិក្សានោះ ក្រុមអ្នកចូលរួមដែលទទួលទានទឹកទទឹមជារៀងរាល់ថ្ងៃ បានបង្ហាញពីការប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃសុខភាពសរសៃឈាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងអ្នកដែលមិនបានទទួលទាន។ សរសៃឈាមរបស់ពួកគេមានភាពរឹងថយចុះ សម្ពាធឈាមប្រសើរឡើង ហើយកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងច្រើន។
អ្វីដែលធ្វើឱ្យការរកឃើញនេះកាន់តែទាក់ទាញ គឺភាពសាមញ្ញរបស់វា។ មិនដូចថ្នាំដែលមានផលប៉ះពាល់ដែលអាចកើតមាននោះទេ ទឹកទទឹម គឺជាជម្រើសបែបធម្មជាតិ និងងាយស្រួលទទួលបាន ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ការពារដោយគ្មានហានិភ័យបន្ថែម។ វាអាចបញ្ចូលទៅក្នុងទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃយ៉ាងងាយស្រួល មិនថាទទួលទានពេលអាហារពេលព្រឹក ឬជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយពេលរសៀលនោះទេ។
ក្រៅពីសុខភាពបេះដូង ទឹកទទឹម ក៏ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការចងចាំល្អប្រសើរ ការកាត់បន្ថយការរលាកសន្លាក់ និងសូម្បីតែការបង្កើនសមត្ថភាពហាត់ប្រាណផងដែរ។ សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា ធ្វើឱ្យផ្លែទទឹមក្លាយជាផ្លែឈើដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយក្នុងចំណោម Superfruits ដែលមាន។
ការស្រាវជ្រាវនេះបានពង្រឹងការពិតដ៏សំខាន់មួយ៖ ទម្លាប់ប្រចាំថ្ងៃតូចតាច អាចមានផលប៉ះពាល់ដ៏ធំដល់សុខភាពរយៈពេលវែង។ ការទទួលទានអ្វីដែលសាមញ្ញដូចជាទឹកទទឹមមួយកែវ អាចជួយរក្សាសរសៃឈាមឱ្យបានស្អាត និងបេះដូងឱ្យរឹងមាំអស់ជាច្រើនឆ្នាំទៅមុខ៕